Холодный томатный суп с консервированным тунцом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Холодный томатный суп с консервированным тунцом — это быстро и очень вкусно. И без особого труда! Только для этого рецепта нам понадобится хороший блендер, чтобы перебить продукты.
Тунец — это хороший источник полезных для сердца жирных кислот омега-3. Кроме того, белок в рыбе позволяет дольше сохранять чувство сытости. Этот макронутриент необходимо использовать регулярно, чтобы поддерживать мышечную массу на оптимальном уровне и быть энергичным.
Ингредиенты 9
Основные
Помидоры помойте и окуните в кипяток на 1 минуту. Снимите кожицу, нарежьте кусочками, положите в чашу блендера и измельчите. Добавьте в помидоры 100 г белого хлеба, уксус, 100 мл оливкового масла, соль и взбейте до однородности.
Поставьте помидорную массу в холодильник на 30 мин.
Ломтики хлеба нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде из 40 мл масла до золотистого цвета.
Оливки нарежьте кружочками. Базилик помойте, обсушите и измельчите. С консервированного тунца слейте маринад, кусочки разложите порционно по тарелкам. Налейте в тарелки охлажденный томатный суп, посыпьте оливками, базиликом и хлебными кубиками. Сразу подавайте к столу.