Глазированные сырки с начинкой для детей — рецепт от Эктора
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Глазированные сырки — это для многих единственный способ накормить ребенка творогом. Чтобы вы были уверены в качестве ингредиентов и составе десерта, рекомендуем приготовить сырки дома. Это просто!
Эти вкусные домашние сырки, которые состоят из нежного творога, наполненного вареной сгущенкой (приготовьте дома), и глазированные шоколадом, захочет съесть не только ваш ребенок, но и вы сами! Шеф-повар и судья «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво делится своим пошаговым рецептом, который точно стоит попробовать:
Попробуйте: Глазированные сырки с джемом
Это лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Вкусно с кофе по-испански, а детям к этому десерту можно предложить домашний лимонад.
Эктор Хименес-Браво
Хотите чего-нибудь необычного? Приготовьте полезные «сырки» с финиками, кешью и зеленой гречкой.
Ингредиенты 8
Основные
Творог перебейте в блендере до однородной массы, добавьте масло, сахарную пудру, ванильную эссенцию и смешайте лопаткой.
Сырную массу и сгущенку переложите в пакеты. Я использовал пакеты-слайдеры. С ними формировать сырки очень легко даже без кондитерского мешка.
Выложите творожную массу на пищевую пленку, на нее выжмите полоску сгущенки, как показано в видео. Закрутите сырки в пищевую пленку, придавая им нужную форму, и заморозьте.
Тем временем растопите шоколад и смешайте его с растительным маслом.
Достаньте из морозильной камеры сырки и протолкните в них шпажки.
Окуньте сырки в растопленный шоколад, затем достаньте шпажки и посыпьте кокосовой стружкой. Дайте шоколаду застыть и угощайте детей!
Также у нас есть рецепт сладких сырков из пшена для веганов.