Как приготовить дома хлеб — идеальный рецепт от Эктора
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 3:10
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 98 г
- углеводы
Удобный и очень легкий в приготовлении домашний хлеб без замешивания получается такой же вкусный и ароматный, как традиционный.
Если вы считаете, что выпекать хлеб дома тяжело или получится не так вкусно, как в пекарне, Эктор с вами не согласится. Шеф-повар, ресторатор и судья «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво делится проверенным рецептом хлеба без замешивания с небольшим количеством ингредиентов.
Свой хлеб лучше чужого калача! А если его еще и не нужно месить, то процесс приготовления доставит вам массу удовольствия! Вы больше не захотите покупать! Проверим?
Эктор Хименес-Браво
Попробуйте: Как испечь домашний хлеб — лучшие рецепты
Ингредиенты 5
Основные
Муку просейте, добавьте дрожжи, сахар, соль, тёплую воду и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Сложите тесто как на видео, переложите в форму, застеленную пергаментом, смазанным маслом и оставьте подойти на 1,5 часа в теплом месте.
Выпекайте хлеб 30 минут при температуре 240°С, а затем еще 10 минут при 200°С.
Еще один рецепт домашнего хлеба от повара Дарии Дорошкевич. Попробуйте!