Фото: Depositphotos

Куриный пирог за 30 минут — рецепт Джейми Оливера

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
824
ккал
38 г
белки
52 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такой пирог сделает ваш осенний ужин уютным и вкусным. Лучше, если возьмете не куриное филе, а мясо с бедер.

Куриные пироги — это полезно, сытно и бюджетно. У нас есть рецепты пирога-пятиминутки и легкий пирог из готового теста фило.

Пирог Джейми Оливера требует всего пять ингредиентов, тесто тоже нужно готовое, слоеное. Сочности и без того мягкому мясу куриных бедер придадут любые грибы.

У пирога будет только верхушка из теста, поэтому посуда для запекания может быть любой формы.

Ингредиенты 7

Основные:

Шаг 1/6

Разогреть духовку до 220 °C.

Шаг 2/6

Тем временем крупно нарезать лук, курицу нарезать кубиками. Мясо  обжарить до мягкости на растительном масле несколько минут. Добавить лук и готовить 5-6 минут. 

Шаг 3/6

Отдельно обжарить нарезанные произвольно грибы на сухой сковороде, около 4 минут. Добавить к курице и перемешать. Через несколько минут добавить половину листьев тимьяна.


Шаг 4/6

Снять сковороду с огня, добавить щепотку соли и черного перца и немного воды. Переложить в форму для запекания.


Шаг 5/6

Быстро раскатать тесто, чтобы оно было больше формы на несколько см. Накрыть форму для запекания вместе с начинкой, прижимая тесто к краям. Смазать тесто оливковым маслом и в середину пирога воткнуть веточки тимьяна.

Шаг 6/6

Выпекать на дне духовки 15-20 минут или пока пирог не станет золотистым и не поднимется.

Здесь можно посмотреть, как Джейми Оливер готовит быструю и бюджетную пасту.

Подпишись на нас
в Google News