- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Такой пирог сделает ваш осенний ужин уютным и вкусным. Лучше, если возьмете не куриное филе, а мясо с бедер.
Куриные пироги — это полезно, сытно и бюджетно. У нас есть рецепты пирога-пятиминутки и легкий пирог из готового теста фило.
Пирог Джейми Оливера требует всего пять ингредиентов, тесто тоже нужно готовое, слоеное. Сочности и без того мягкому мясу куриных бедер придадут любые грибы.
У пирога будет только верхушка из теста, поэтому посуда для запекания может быть любой формы.
Ингредиенты 7
Основные:
Разогреть духовку до 220 °C.
Тем временем крупно нарезать лук, курицу нарезать кубиками. Мясо обжарить до мягкости на растительном масле несколько минут. Добавить лук и готовить 5-6 минут.
Отдельно обжарить нарезанные произвольно грибы на сухой сковороде, около 4 минут. Добавить к курице и перемешать. Через несколько минут добавить половину листьев тимьяна.
Снять сковороду с огня, добавить щепотку соли и черного перца и немного воды. Переложить в форму для запекания.
Быстро раскатать тесто, чтобы оно было больше формы на несколько см. Накрыть форму для запекания вместе с начинкой, прижимая тесто к краям. Смазать тесто оливковым маслом и в середину пирога воткнуть веточки тимьяна.
Выпекать на дне духовки 15-20 минут или пока пирог не станет золотистым и не поднимется.
Здесь можно посмотреть, как Джейми Оливер готовит быструю и бюджетную пасту.
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
Морковный пирог — постный десерт для семьи
В этом рецепте колдуют
- Персона
- Джейми Оливер