Фото: Depositphotos

Булочки с кофейной корочкой — испечет даже ребенок

Сложность приготовления
Легкий
13
порций
2:30
часы приготовление
5
минут подготовки
278
ккал
6 г
белки
13 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти пышные кофейные булочки из дрожжевого теста покорят вас своим вкусом и простотой приготовления. Контраст вкуса и текстуры настолько приятен, что их разметут сразу из духовки.

Если вы любите домашнюю выпечку и кофе (а кто не любит?), то вы не сможете устоять. Кулинарная эксперт, повар и фудблогер Дария Дорошкевич уверяет, что эти булочки сможет испечь даже ребенок, поэтому вам все непременно удастся. Пусть стимулом станет сладкая кофейная корочка, придающая булочкам изюминку.

Булочек много не бывает, поэтому попробуйте еще эти рецепты:

Ингредиенты 13

Для основного теста

Для кофейного теста

Шаг 1/5

В теплое молоко добавьте сухие дрожжи, сахар, перемешайте венчиком и оставьте на 15 минут, чтобы активировались дрожжи.

Шаг 2/5

Затем добавьте яйцо, просеянную муку, соль и перемешайте. Положите мягкое сливочное масло и замесите мягкое тесто. Накройте плёнкой и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 3/5

Затем сформуйте из теста 13 шариков, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Накройте плёнкой и оставьте на 15 минут подойти.

Шаг 4/5

Для кофейного теста в тёплую воду добавьте кофе, растопленное сливочное масло и перемешайте венчиком. Добавьте сахар, яйцо и размешайте. Всыпьте муку и перемешайте в однородную массу.

Шаг 5/5

Разложите кофейное тесто на шарики и выпекайте 35 минут при 180°C. Приятного аппетита!

Рекомендуем приготовить еще одни булочки — синнабоны с кремом. Выпечка, которая не оставляет равнодушным никого.

Другие рецепты булочек к чаю:

Фото: Depositphotos

Пышные булочки для детей

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Булочки-тыквы с яблочной начинкой

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Диетические творожные булочки, которые можно при похудении

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пышные булочки с тыквой и карамелью на молоке

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Булочки-бублики из творога

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News