- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Оно может быть любой формы, но советуем сделать печенье в виде ромбиков, как у автора рецепта. Это еще один прекрасный способ использовать кефир или кислое молоко.
Когда в холодильнике есть немного кефира, а в кладовой — муки и сахара, не ленитесь и выпекайте что-нибудь вкусное. Это могут быть бюджетные пышные кексы или полтавские пончики.
Мы выбрали этот рецепт среди десятков подобных за его простоту и доступные ингредиенты.
Как видим, после раскатки теста, оно посыпается сахаром по своему вкусу. Если любите что-то более ароматное, берите ароматную натуральную корицу, немного орехов, какао.
Ингредиенты 9
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли. Влить кефир, растительное масло, хорошо перемешать.
В несколько этапов добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить мягкое тесто.
Переложить на поверхность, присыпанную мукой, раскатать в пласт толщиной 1 см. Посыпать сверху сахаром по своему вкусу, пройтись скалкой сверху. Разрезать на ромбики как на видео.
Переложить на застеленный противень, выпекать 15 минут при 180°С.
И еще один простой рецепт запеканки — нужны манка и кефир.