Беляши на кефире — восточноевропейская классика

Сочные чебуреки, сытные жареные беляши, жареные пирожки с разнообразными начинками — эта уличная еда нашего детства постепенно превращается в воспоминания. Но почему бы не вернуться на десятки лет назад и не воспроизвести в собственной кухне атмосферу тех времен? Приготовьте беляши на кефире, и этот вкус перенесет вас в прошлое.

Узнайте: Что такое янтык и как приготовить его по разным рецептам

Также не пропустите рецепт классических беляшей на дрожжах.

Приготовьте также пирожки самосы — знаменитую индийскую уличную еду.