- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Беляши на кефире — восточноевропейская классика
- Автор
-
Виктория Вакив
![Беляши на кефире]( "Беляши на кефире")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
1626
ккал
ккал
- 30 г
- белки
- 138 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Эти вкусные жареные пирожки с фаршем — повод вспомнить детство и поностальгировать. Готовы приготовить беляши на кефире?
Сочные чебуреки, сытные жареные беляши, жареные пирожки с разнообразными начинками — эта уличная еда нашего детства постепенно превращается в воспоминания. Но почему бы не вернуться на десятки лет назад и не воспроизвести в собственной кухне атмосферу тех времен? Приготовьте беляши на кефире, и этот вкус перенесет вас в прошлое.
Узнайте: Что такое янтык и как приготовить его по разным рецептам
Также не пропустите рецепт классических беляшей на дрожжах.
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Шаг 1/4
Для теста в кефир всыпьте соду, перемешайте и оставьте на 15 минут. Добавьте просеянную муку с солью и замесите тесто.
Шаг 2/4
Для начинки лук очистите, мелко нашинкуйте и добавьте в фарш вместе с солью и перцем. Тщательно перемешайте.
Шаг 3/4
Тесто выложите на посыпанную мукой поверхность и обомните. Раскатайте в пласт толщиной 1 см. Стаканом вырежьте кружочки и выложите на них по ложке начинки. Края теста соедините в центре и защипайте. Немного приплюсните изделия.
Шаг 4/4
Разогрейте в глубокой сковороде масло и обжаривайте беляши на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Читайте также
Приготовьте также пирожки самосы — знаменитую индийскую уличную еду.
Больше рецептов уличной еды
Похожие публикации
-
![Жареные пирожки с вареньем]( "Жареные пирожки с вареньем")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Бездрожжевые жареные пирожки на воде с вареньем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареные пирожки с вареньем]( "Жареные пирожки с вареньем")
-
![Беляши]( "Беляши")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Беляши на кефире — быстрый и вкусный рецепт без дрожжей
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Беляши]( "Беляши")
-
![Жареные пирожки с говядиной]( "Жареные пирожки с говядиной и помидорами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Жареные пирожки с говядиной и помидорами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареные пирожки с говядиной]( "Жареные пирожки с говядиной и помидорами")
-
![Жареные пирожки]( "Жареные пирожки")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Жареные пирожки без яиц на воде с разной начинкой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Жареные пирожки]( "Жареные пирожки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги