Плов в мультиварке — когда вкус равен пользе
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 9
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Раньше плов готовили в металлическом котле и стояли над ним на протяжении всего приготовления. Сейчас мы хотим максимально упростить свою жизнь, поэтому радуемся варианту «плов в мультиварке» и готовим его в любой день.
Мультиварка облегчает процесс приготовления — вам больше не нужно стоять и помешивать плов, а еще такая термообработка продуктов считается более полезной — при ней сохраняется до 30% полезных веществ. Что только не готовят в мультиварке — и любимые голубцы, и творожную запеканку, и даже традиционный борщ.
Приготовьте также: Рассыпчатый плов на сковороде со свининой
Плов в мультиварке получится не менее вкусным, чем в котле: рис становится рассыпчатым, а мясо сочным. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!
Ингредиенты 10
Основные
Рис промывайте до тех пор, пока вода не будет прозрачна. Мясо хорошо промойте и нарежьте кубиками по 1 см. Лук и морковь помойте, почистите и порежьте соломкой. Чеснок очистите и измельчите.
В чашу мультиварки ровным слоем выложите мясо, на него морковь и лук, посолите, поперчите и посыпьте специями. Сверху равномерно разложите рис, залейте водой, посыпьте чесноком и добавьте масло.
Закройте крышку, установите программу «Плов», нажмите кнопку «Старт» и готовьте до окончания программы.
Готовый плов перемешайте, закройте крышку и оставьте на режиме «Поддержка тепла» на 30 минут.
Подавайте на блюде горячим.
К плову хорошо подойдет салат ачучук. Попробуйте!