Салат «Елка» с курицей и грибами — гостям запомнится до следующего года
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Этот нарядный салат, напоминающий главный символ Нового года — елку — вкусный, красивый и оригинальный. Вам и вашим гостям понравится хорошо сбалансированное сочетание запеченной курицы, жареных грибов и сладковатого чернослива под сливочным майонезом.
Новогодний салат «Елка» можно подавать как теплым, так и холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Он смотрится ярко и аппетитно, поэтому будьте готовы, что его быстро съедят. На этот случай предлагаем вам приготовить и обновленный салат «Мимоза», чтобы гости не остались голодными.
Попробуйте: Вместо Оливье: 10 салатов с курицей, которые стоит приготовить на Новый год
Праздник на этом не останавливается, поэтому вот другие замечательные рецепты:
- Вкусный мясной салат «Новогодние свечи»
- Идеальный салат на Новый год с печенью
- Салат к Новому году с жареными грибами и курицей
Ингредиенты 10
Основные
Перед запеканием курятину предварительно замаринуйте в соевом соусе, соли, перце и меде.
Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на масле до зарумянивания. Посолите, посыпьте розмарином.
Яйца взбейте с солью и пожарьте из массы яичный блинчик с двух сторон. Нарежьте его небольшими кусочками.
Промытый чернослив нарежьте кусочками. Грецкие орехи порубите. Огурец нарежьте тонкими продолговатыми кружочками.
В миску выложите все ингредиенты, кроме огурца, добавьте майонез и перемешайте. На блюдо выложите салат треугольником и украсьте его кружочками огурца в форме елки.
Рекомендуем вам эти 7 салатов с креветками к Новому году. Изысканно и недорого.