Любите нежное мясо? Рецепт жаркого в мультиварке — для вас
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Сочная свинина и овощи, пропитанные мясным соком — это невероятно вкусно. Если бы нас попросили дать оценку этому блюду, то оно бы получило 10 из 10. Вкус и аромат жаркого пробуждает безумный аппетит, а легкость приготовления позволяет возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Жаркое готовят достаточно часто, ведь это простое и универсальное блюдо. Вы можете приготовить его в сковороде или духовке, но мультиварка — это совсем другой вид удовольствия. Использование мультиварки экономит столько времени, что можно приготовить жаркое даже в выходной день или пока вы собираетесь на работу — и тогда вечером вас уже будет ждать вкусный ужин.
Важный нюанс: перед тем, как тушить мясо с овощами, его надо обжарить. Это необходимо для приятного цвета и дразнящего аромата.
Ингредиенты 10
Основные
Мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками в 2 сантиметра. Посолите, поперчите и присыпьте специями.
В чашу мультиварки налейте масло, положите мясо, закройте крышку, выставьте программу «Жарка» и обжарьте мясо в течение 10 минут. Помешайте его несколько раз.
Картофель и морковь очистите и вымойте. Картофель нарежьте ломтиками, морковь натрите на крупной терке. Лук очистите и измельчите. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
После обжарки мяса в чашу налейте воду, добавьте все овощи, посолите и перемешайте. Закройте крышку и выставьте программу «Тушение» на 45 минут. Нажмите кнопку «Старт» и готовьте до завершения программы.
Переложите горячее жаркое в глубокую тарелку и сразу подавайте.