Фото: Depositphotos

Очень простой рецепт вкусной яблочной шарлотки в мультиварке

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
240
ккал
7 г
белки
5 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Есть несколько версий происхождения названия всенародной выпечки. Согласно одной легенде, рецепт предложила королева Шарлотта, супруга короля Великобритании, Георга III.

Яблочную шарлотку по традиции выпекают осенью после сбора яблок. Но по желанию их можно заменить грушами, сливами и совершенно разными ягодами, фруктами, даже вареньем. Можно заменить фруктовый слой банановым кремом или шоколадным муссом (с муссом выходит очень вкусно!).

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/7

Вымойте яблоки, удалите сердцевину и хвостики. Кожуру можно убрать, а можно и оставить, если она тоненькая. Нарежьте яблоки кусочками средней величины любой формы.

Шаг 2/7

В чистую и сухую миску разбейте яйца и тщательно взбивайте миксером, постепенно добавляя сахар.

Шаг 3/7

Продолжайте взбивать яйца на небольшой скорости, добавляя предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно и медленно перемешивайте тесто до полной однородности.

Шаг 4/7


Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и разложите в ней нарезанные яблоки равномерным слоем.

Шаг 5/7

Залейте яблоки в чаше мультиварки тестом.

Шаг 6/7

Выпекайте шарлотку в течение 1 часа при температуре 160 °C в режиме "Выпечка". По окончании приготовления достаньте шарлотку из чаши (накройте ее тарелкой или какой-нибудь подставкой сверху и быстро переверните, чтобы шарлотка оказалась на тарелке, отставать она должна без проблем).

Шаг 7/7

Подождите, пока блюдо немного остынет, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Больше рецептов шарлотки

Фото: Depositphotos

Шарлотка с яблоками и творогом – полезная вкуснятина

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Яблочная шарлотка от Татьяны Литвиновой

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефире с манкой – проверенный рецепт от шефа

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News