Очень простой рецепт вкусной яблочной шарлотки в мультиварке
- Автор
- Ирина Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Есть несколько версий происхождения названия всенародной выпечки. Согласно одной легенде, рецепт предложила королева Шарлотта, супруга короля Великобритании, Георга III.
Яблочную шарлотку по традиции выпекают осенью после сбора яблок. Но по желанию их можно заменить грушами, сливами и совершенно разными ягодами, фруктами, даже вареньем. Можно заменить фруктовый слой банановым кремом или шоколадным муссом (с муссом выходит очень вкусно!).
Ингредиенты 6
Основные
Вымойте яблоки, удалите сердцевину и хвостики. Кожуру можно убрать, а можно и оставить, если она тоненькая. Нарежьте яблоки кусочками средней величины любой формы.
В чистую и сухую миску разбейте яйца и тщательно взбивайте миксером, постепенно добавляя сахар.
Продолжайте взбивать яйца на небольшой скорости, добавляя предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно и медленно перемешивайте тесто до полной однородности.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и разложите в ней нарезанные яблоки равномерным слоем.
Залейте яблоки в чаше мультиварки тестом.
Выпекайте шарлотку в течение 1 часа при температуре 160 °C в режиме "Выпечка". По окончании приготовления достаньте шарлотку из чаши (накройте ее тарелкой или какой-нибудь подставкой сверху и быстро переверните, чтобы шарлотка оказалась на тарелке, отставать она должна без проблем).
Подождите, пока блюдо немного остынет, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Больше рецептов шарлотки
В этом рецепте колдуют
- Кухонные принадлежности
- Мультиварка