Греческий салат с перловкой: вкусное предложение на обед
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Прекрасный греческий салат может стать полноценным обедом, если его рецептуру дополнить питательным элементом — перловой крупой.
Подавайте греческий салат вместе с обжаренным в яйце куриным филе. А как сварить перловую кашу, нам подскажет вкусный рецепт.
Ингредиенты 12
Основные
Отварите перловую крупу согласно инструкции на упаковке.
Помойте овощи. Нарежьте помидоры и огурцы квадратиками. Лук — полукольцами. Почистите от сердцевины и нарежьте болгарский перец.
Нарежьте фету крупными кусками. Оливки разделите пополам. По мере нарезки складывайте овощи в крупную салатницу или миску.
Добавьте в салат перловую крупу и перемешайте смесь.
В небольшую миску налейте уксус, оливковое масло, добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу.
Хорошо размешайте заправку и полейте салат. Очень аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Приятного аппетита!