Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром на перекус
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:50
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 41 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Эти дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром можно приготовить из остатков продуктов, поэтому этот рецепт следует добавить в копилку бюджетных и простых блюд.
Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром — это хорошая идея для завтрака, перекуса и закуски. А еще — отличное поле для экспериментов. Вы можете заменить ветчину колбасками или куриным филем, добавить любимые овощи и выбрать сыр, который будет по вкусу.
Эти пикантные дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром просты в приготовлении и удобны для перекуса на ходу.
Ингредиенты 9
Для теста
Для начинки
Нагрейте молоко, распустите в нем дрожжи с сахаром. Поставьте в теплое место бродить на 15 минут.
В миску просейте муку, добавьте яйцо, соль, влейте опару, растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 1 час.
Тем временем ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на грубую терку.
Затем тесто выложите на присыпанную мукой поверхность, скатайте колбаску, порежьте на 8 кусочков. С каждого раскатайте круглую лепешку.
Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него изделия. Кубики ветчины равномерно разложите на лепешки, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180°C 15-20 минут до румяности.