Фото: Depositphotos

Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром на перекус

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:50
часы приготовление
5
минут подготовки
678
ккал
41 г
белки
34 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром можно приготовить из остатков продуктов, поэтому этот рецепт следует добавить в копилку бюджетных и простых блюд.

Дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром — это хорошая идея для завтрака, перекуса и закуски. А еще — отличное поле для экспериментов. Вы можете заменить ветчину колбасками или куриным филем, добавить любимые овощи и выбрать сыр, который будет по вкусу.

Эти пикантные дрожжевые лепешки с ветчиной и сыром просты в приготовлении и удобны для перекуса на ходу.

Ингредиенты 9

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

Нагрейте молоко, распустите в нем дрожжи с сахаром. Поставьте в теплое место бродить на 15 минут.

Шаг 2/5

В миску просейте муку, добавьте яйцо, соль, влейте опару, растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 1 час.

Шаг 3/5

Тем временем ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на грубую терку.

Шаг 4/5

Затем тесто выложите на присыпанную мукой поверхность, скатайте колбаску, порежьте на 8 кусочков. С каждого раскатайте круглую лепешку.

Шаг 5/5

Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него изделия. Кубики ветчины равномерно разложите на лепешки, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180°C 15-20 минут до румяности.

Подпишись на нас
в Google News