Идея для позднего завтрака: тарт с ветчиной и яйцами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 49 г
- белки
- 81 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Если вы хотите попробовать что-нибудь интересное, то этот легкий тарт с ветчиной и яйцами — безошибочный выбор. Вы можете приготовить пирог на выходные, но он достаточно прост и быстр и для будних дней.
Хрупкое слоеное тесто с яично-сырной смесью, гренками и беконом — это то, что может сделать ваш поздний завтрак по-настоящему особенным. Тарт с ветчиной и яйцами — хороший способ насытиться надолго, возможно, вы даже пропустите обед.
Ингредиенты 11
Основные
Тесто раскатайте и застелите им форму для выпечки, сделав бортики. Поколите тесто вилкой и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
Лук очистите, нарежьте кусочками и спасеруйте на сливочном масле.
Ломтики хлеба обжарьте на 20 мл растительного масла с двух сторон до золотого цвета. Выложите гренки на готовое основание из теста.
Яйца взбейте с молоком, добавьте тертый сыр (оставьте для декора), жареный лук посолите, поперчите и перемешайте. Вылейте яичную смесь на гренки и запекайте 30 минут.
Ветчину нарежьте брусочками, обжарьте на остальном масле до румяности. В конце выпечки пирога на яичную смесь равномерно выложите поджаренную ветчину и запекайте еще 10 минут. Присыпьте оставшимся сыром и через несколько минут доставайте. Подавайте тарт с ветчиной и яйцами горячим.