Фото: Depositphotos

Бублики с кунжутом — свежая выпечка на завтрак

Сложность приготовления
Средний
5
порций
3
часы приготовление
5
минут подготовки
534
ккал
14 г
белки
14 г
жиры
90 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нет ничего лучше, чем свежий бублик, намазанный сливочным сыром или вареньем. Ароматные, умеренно сладкие, мягкие и с блестящей корочкой, эти бублики с кунжутом сделают ваш день.

Приготовление этих бубликов не требует такой самоотверженности, как другие рецепты, которые вы найдете в сети, — вам не нужно посвящать этому два дня. Эти домашние бублики с кунжутом будут готовы менее чем за два часа.

Уверены, что приготовив эти лакомства своими руками, вы ощутите чувство исполненного долга и удовольствия.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Дрожжи распустите в теплой воде, добавьте 200 г муки, перемешайте и оставьте опару подходить на 2-3 часа, пока она не увеличится в объеме в 3-4 раза.

Шаг 2/4

Затем влейте теплое молоко, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, оставшуюся муку и замесите крутое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Шаг 3/4

Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки примерно по 100 граммов, скатайте из них колбаски и края соедините. Сформируйте круглые баранки.

Шаг 4/4

Вскипятите воду и погрузите в нее бублики на 15 секунд. Противень смажьте маслом и выложите на него изделия. Посыпьте кунжутом и выпекайте при температуре 200 °C примерно 15-20 минут до румяности.

Подпишись на нас
в Google News