Фото: Depositphotos
Идеи

Утро после праздника: легкая запеканка к завтраку

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
428
ккал
25 г
белки
28 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эту легкую запеканку к завтраку можно приготовить из любых ингредиентов, которые есть у вас под рукой — сыра, овощей, мяса. Сам набор можно собрать накануне, а выпекать уже утром или приготовить утром, а съесть на ужин!

Самое главное в приготовлении этой запеканки — не задумываться над ее приготовлением, ведь это утро после праздника!

  • Совет от SHUBA: если в вашей запеканке будут использованы замороженные продукты, достаньте их из холодильника примерно за 20 минут до приготовления.

Также советуем нашу ошубенную подборку сырных запеканок — целых 13 рецептов на завтрак вместо сырников!

Ингредиенты 14

Основные

Для начинки (по желанию)

Шаг 1/4

Разогрейте духовой шкаф до 200°C.

Шаг 2/4

Помойте и измельчите лук, отложите в миску. Нарежьте любимую колбасу или ветчину, бекон и грибы. Добавьте в миску с луком. Разделите брокколи на дольки и тоже переложите в миску. Насыпьте сверху кукурузу. Помойте и обсушите бумажными полотенцами яйца. Натрите сыр.

Шаг 3/4

Сначала сделайте основу для запеканки. В глубокой миске взбейте яйца, молоко и творог. Нарежьте хлеб на квадратики и добавьте в миску. Осторожно смочите все кусочки хлеба. Посолите, поперчите. Добавьте начинку (колбасу, бекон, брокколи, грибы, кукурузу и зеленый лук). Посолите и приправьте специями.

Шаг 4/4

Смажьте маслом глубокую форму для запекания. Перелейте смесь для запеканки в форму. Выпекайте в течение 50 минут или до тех пор, пока верх не подрумянится. Перед подачей дайте запеканке постоять при комнатной температуре 10 минут.

Также рекомендуем приготовить вкусную овсяную запеканку с фруктами для легкого начала дня.

Подпишись на нас
в Google News