Овощная запеканка с брокколи и картофелем под сырной корочкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Эта быстрая и легкая запеканка с брокколи и картофелем — хороший способ есть больше овощей для требовательных едоков. Она станет отличным дополнением к вашему меню.
Сочная овощная запеканка с брокколи и картофелем под золотистой сырной корочкой достаточно питательна, хотя не супер калорийна. Идеально подходит как легкое основное блюдо или гарнир к курятине или сосискам.
Смесь брокколи, картофеля, красного лука и базилика с сыром сделают эту овощную запеканку фаворитом у членов вашей семьи.
Ингредиенты 7
Основные
Картофель очистите, помойте, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Брокколи разделите на соцветия и сварите до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Лук очистите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
Форму для запекания смажьте маслом, на дно выложите кусочки картофеля, сверху соцветия брокколи и кубики лука. Посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при температуре 180 °C до румяной корочки. Перед подачей украсьте листиками базилика.