top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеканка с рыбой и брокколи
Фото: Depositphotos

Запеканка с красной рыбой и брокколи

Автор
Запеканка с рыбой и брокколи
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
30
минут подготовки

Запеканка с красной рыбой и брокколи — роскошное блюдо, которое так просто приготовить! Этот рецепт рассчитан на то, чтобы вы могли оценить яркое сочетание рыбы и одного из лучших овощей, которые дарит нам зима.

Читайте также: Тарт с морепродуктами и брокколи

Основа запеканки получается пышной и воздушной. Никакой муки, только яйца, сыр, сливки и молоко, обогащенные начинкой из красной рыбы и брокколи. Запеканку с красной рыбой и брокколи идеально нарезать ломтиками и положить на красивую тарелку и подать на стол по случаю семейного праздника или визита друзей.

Если вы любите более смелые вкусы, попробуйте говядину с брокколи в китайском стиле. Если, с другой стороны, вы ищете что-то полегче, этот куриный суп с лапшой и брокколи — для вас!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Филе красной рыбы вымойте, обсушите и порежьте на порционные кусочки. Полейте соком лимона, посолите, поперчите и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/5

Затем положите рыбу в кипящую подсоленную воду и варите на маленьком огне 10 минут.

Шаг 3/5

Брокколи разделите на соцветия, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Дайте стечь воде. Затем на дно формы для запекания выложите слой брокколи, а сверху — слой рыбы.

Шаг 4/5

В миске взбейте яйца с солью и перцем, влейте молоко и сливки и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте тертый сыр и размешайте.

Шаг 5/5

Полейте яично-молочным соусом рыбу с брокколи. Запекайте 20-30 минут при температуре 200°C до золотистой корочки.

Советуем обратить внимание на шпинатную запеканку с красной рыбой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно