Фото: Depositphotos

Пирог с черешнями: вкус лета на тарелке

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
532
ккал
10 г
белки
30 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сезонной ягодой хочется наслаждаться как можно дольше. Почему бы не приготовить этот воздушный бисквит с черешней на радость сладкоежкам?

SHUBA уже предлагала вам приготовить вкусные шоколадные маффины с черешней, а еще — воздушную шарлотку. Но перед тем как покупать ягоды, почитайте наши советы относительно того, как правильно выбрать вкусную черешню.

Как приготовить пирог с черешней:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Хорошо промойте черешню под проточной водой, удалите косточки. Выложите ягоды на сито, чтобы стекла излишняя жидкость.

Шаг 2/5

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром, пока смесь не станет белой, затем добавьте размягченное сливочное масло и снова взбейте до образования пышной массы.

Шаг 3/5

Добавьте просеянную муку и осторожно перемешайте.

Шаг 4/5

Белки взбейте с сахаром и щепоткой соли в пышную пену. Добавьте их в тесто и осторожно перемешайте лопаткой.

Шаг 5/5

Выстелите форму пергаментной бумагой, вылейте на нее тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Затем извлеките пирог из духовки и добавьте свежую черешню. Верните пирог в духовку и оставьте выпекаться в течение 40 минут.

А вы знаете, что с черешней можно приготовить не только десерт? Попробуйте пикантную маринованную черешню к мясу.

Подпишись на нас
в Google News