Фото: Depositphotos

Знаменитый сочный бургер «Неряха Джо» на обед? Легко!

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
721
ккал
41 г
белки
45 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите пообедать вкусно и сытно? Приготовьте невероятный бургер «Неряха Джо», пользующийся большой популярностью во всем мире.

Бургер подают во многих кафе и ресторанах в разных вариациях, но основа бургера, говядина и соусы, является неотъемлемой. Обычно в бургер добавляют, помимо томатного, вустерширский соус.

SHUBA предлагает рецепт с использованием соевого соуса, но если у вас есть вустерширский, — блестяще!

Советы от SHUBA: выбирайте для приготовления говяжий фарш, зеленый болгарский перец и белый салатный лук. Корректируйте количество ингредиентов по желанию.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Очистите и нарежьте квадратиками лук.

Очистите сердцевину перца и нарежьте квадратиками.

Нарежьте сыр на 12 ломтиков. Сложите 6 ломтиков один на один и нарежьте кусочками шириной примерно 1,2 см.

Остальные сырные ломтики оставьте до необходимости.

Шаг 2/5

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец.

Готовьте до мягкости овощей, 6-7 минут, часто помешивая.

Овощи при этом не должны подрумяниться.

Шаг 3/5

Добавьте в сковороду говяжий фарш.

Разбивайте фарш деревянной ложкой на небольшие кусочки во время приготовления.

Готовьте, пока мясо не подрумянится, 5-6 минут.

Шаг 4/5

Добавьте в сковороду бульон, кетчуп, соевый соус, чесночный порошок, соль и черный перец.

Убавьте огонь до минимума и тушите 4-5 минут, пока смесь не загустеет.

Перед тем, как выключить огонь, добавьте нарезанный сыр и все перемешайте.

Шаг 5/5

Поджарьте булочки на гриле или сухой антипригарной сковороде.

Целые ломтики сыра выложите на каждую половинку булочки.

Выложите сверху хорошую порцию смеси с говядиной и накройте второй половиной булочки.


Если вы получили неаккуратный бургер — это хорошие новости! Перед вами «Неряха Джо»!

Попробовали приготовить «Неряху Джо»? Приготовьте изысканный французский сэндвич крок-мадам!

Приятного аппетита! Удачи!

Подпишись на нас
в Google News