- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Летний сезон на дворе, а значит, пора готовить на гриле-барбекю! Что бы вы хотели попробовать? Что-нибудь мясное? Или рыбное? А давайте рыбное!
SHUBA с удовольствием делится с вами рецептом лосося на гриле с ананасовой сальсой.
Ингредиенты 9
Основные
Помойте, обсушите и измельчите кинзу. Помойте и обсушите бумажными полотенцами стейки. Не снимайте шкурку.
В большой миске смешайте сок лайма, растительное масло и мед. Полученным соусом хорошо смажьте стейки и оставьте в миске.
Разогрейте гриль до высокой температуры. Поджарьте стейки до готовности, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
Приготовьте ананасовую сальсу. Выжмите сок из 2 лаймов в отдельную миску. Ананас почистите и нарежьте кубиками. Измельчите очищенный лук. Смешайте все в миске с лаймовым соком и рубленой кинзой, приправьте все солью и перцем.
Подавайте лосося теплым, под ананасовой сальсой.
К лососю можно приготовить вкуснейший картофель фри в духовке. Как приготовить картофель фри, смотрите в рецепте от SHUBA.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Юлия Зверькова
30 мин