Фото: Depositphotos

Салат со свежими огурцами, авокадо и кальмарами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
419
ккал
42 г
белки
22 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В холодильнике лежат замороженные тушки кальмаров? Или сегодня они попались на глаза в супермаркете и вот уже лежат перед вами? SHUBA знает, что с ними делать!

Превратите отварных кальмаров с куриными яйцами и авокадо в блюдо, которое может смело получить звание «блюдо недели».

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Отварите яйца вкрутую (варите не менее 10 минут). Остудите их под холодной водой.

Шаг 2/7

Очистите размороженные тушки кальмаров от пленки и хорошо промойте. Доведите до кипения воду в кастрюле и опустите кальмаров в кипяток на минуту. Выложите кальмаров на дуршлаг и дайте жидкости стечь.

Шаг 3/7

Выжмите 2 столовые ложки лимонного сока. Смешайте сок с растительным маслом в отдельной миске.

Шаг 4/7

Вымойте и обсушите салатную зелень и петрушку. Нарвите салат руками, а петрушку измельчите. Выложите зелень в крупную салатницу.


Шаг 5/7

Разделите авокадо пополам, уберите косточку, осторожно очистите шкурку и нарежьте крупными кусками. Добавьте авокадо в салатницу к зелени.

Шаг 6/7

Нарежьте кольцами кальмаров. Помойте и обсушите огурцы, нарежьте кружочками. Очистите яйца и нарежьте кружочками также. Все ингредиенты сложите в салатницу, посолите и поперчите.

Шаг 7/7

Добавьте в салат заправку и перемешайте. Салат готов!

Подавайте салат с кальмарами на дружеской вечеринке, а тем, кто не любит кальмары, предложите салат с копченой грудинкой.

Подпишись на нас
в Google News