Фото: Depositphotos

Время десерта: краковские сырники с клубничным соусом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
15
минут подготовки
407
ккал
15 г
белки
21 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Краковские сырники с клубничным соусом — десерт, который всегда ждут!

Сырники очень популярны в Польше. И это не удивительно, ведь их история насчитывает сотни лет! Говорят, этот десерт появился в Польше в XVII веке. Сырники легко найти в польских супермаркетах, пекарнях и кафе, так что главная задача — определиться со своими предпочтениями!

Хотя со временем появилось много разновидностей сырников, традиционный рецепт остается любимым. Тесто делают из творога, муки, яиц, сливочного масла и сахара. Если у вас есть желание, можете добавить еще фрукты, изюм или шоколад. А сверху краковские сырники поливаются клубничным соусом. Вкуснятина!

Рецепт краковских сырников:

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/4

Творог выложите в глубокую миску и разотрите с яйцом и сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло, ванильный сахар, муку и хорошо перемешайте. Из теста сформируйте небольшие круглые сырники.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте сырники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3/4

Для соуса клубнику помойте, обсушите, плодоножки удалите. Положите в чашу блендера вместе с сахарной пудрой, соком лимона и взбейте до однородности.

Шаг 4/4

Подавайте сырники под клубничным соусом, украсив ягодами клубники.

Подпишись на нас
в Google News