Фитнес-хлеб — максимум пользы и минимум калорий
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 26 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Если вы не можете вообразить свою жизнь без хлеба, но вынуждены идти на компромисс, чтобы держать форму, у нас есть для вас решение.
Этот полезный домашний фитнес-хлеб из гречневой муки, пшеничных отрубей, семян льна и подсолнечника имеет много преимуществ для здоровья и мало калорий. В фитнес-хлебе содержатся клетчатка и медленные углеводы, а также фосфор, калий, магний, кальций, йод и т.д.
Согласитесь, гораздо приятнее есть домашний хлеб, наполняющий дом теплым ароматом выпечки. И если вы раньше не пекли хлеб сами, сейчас самое время начать!
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 180 °C. В чашу миксера насыпьте гречневую муку, отруби, молотый миндаль, семена льна, разрыхлитель, соль. Взбивайте примерно 1-2 минуты, чтобы смешать все ингредиенты.
Добавьте в смесь яичные белки и йогурт. Взбивайте примерно 2-3 минуты, пока не образуется гладкое, ровное тесто.
Переложите тесто на застеленную пергаментом форму. Сверху посыпьте семенами подсолнечника. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C примерно 50-60 минут. Наслаждайтесь на завтрак или легкий перекус!