Очень сырная пицца, как в фильме «Один дома» — вкусный рецепт с четырьмя видами сыра
- Автор
- Пончитта Весельская
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Каких только необычных рецептов пиццы не существует! Но это будет классическая сырная пицца. Готовим с фетой, пармезаном и двумя твердыми сырами на выбор.
Про тесто и начинку для сырной пиццы
Тесто замешиваем на молоке и сухих дрожжах. После замешивания ему нужно отдохнуть минимум 30 минут.
Перед тем, как выкладывать сыры, смажем основу оливковым маслом. Можна также взять майонез или сметану.
Сыры для начинки могут быть разными, очень вкусной получается пицца с моцареллой и рикоттой. Но нам нужно четыре разных видов сыра.
Рецепт сырной пиццы, как в фильме «Один дома»
Ингредиенты 11
Просей муку, добавь соль, сахар и дрожжи. Молоко подогрей, оно должно быть едва теплым.
Постоянно размешивая, добавь к сухим ингредиентам теплое молоко.
Когда масса начнет собираться в ком, влей оливковое масло и замеси тесто, пока оно не станет однородным.
Поставь его в теплое место на 40 минут.
Раскатай тесто в круг.
Смажь основу оливковым маслом, сверху выложи поломанную на кусочки фету. Остальные сыры натри и разложи по пицце.
Выпекай при 200°С примерно 10-12 минут.
- Готовую пиццу немного полей оливковым маслом, по желанию укрась зеленью.
Не пропусти ленивый рецепт пиццы на сковороде с салями, помидорами и сыром. Приятного аппетита!
