Фото: Depositphotos

Салат здорового человека: фарфалле, фета и зеленый горошек

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
538
ккал
21 г
белки
18 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий здоровый салат с макаронами, свежим горошком, зеленью и фетой — это полезная и вкусная еда на каждый день.

SHUBA уверена, что это блюдо будет уместным в любое время дня — готовьте этот вкусный салат с пастой на завтрак, обед и ужин. Салат с макаронами может выступать как отдельным блюдом, так и быть гарниром к куриным отбивным или целой запеченной курице.

Советы от SHUBA

  • Для приготовления салата с макаронами используйте короткие виды пасты: фарфалле, пенне, фузилли, ригатони.
  • Горошек можно брать как свежий, так и замороженный.
  • Мяту можно заменить на базилик, а руколу — на бэби-шпинат.
  • Вместо феты в этом салате можно использовать брынзу, бэби-моцареллу или обычный кисломолочный творог.

Если вы хотите приготовить этот вкусный салат с пастой и зеленым горошком по нашему простому рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 13 по 19 октября в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 21% на пасту фарфалле от ТМ Pasta Reggia.

Ингредиенты 10

Основные

По желанию

Шаг 1/3

Отварите макароны в кипящей подсоленной воде с двумя веточками мяты в течение времени, указанного на упаковке. За 3 минуты до истечения времени варки добавьте зеленый горошек. Когда макароны и горох сварятся, откиньте их на дуршлаг и промойте под проточной холодной водой до охлаждения. Выбросьте веточки мяты.

Шаг 2/3

Отделите листья мяты от веточек и измельчите руками. Натрите цедру лимона и выдавите сок. Измельчите фету.

Шаг 3/3

Переложите в крупную салатницу макароны и зеленый горошек, добавьте сыр фета, руколу, измельченные листья мяты, цедру лимона и половину сока лимона, соль, перец и оливковое масло. Измельчите или разомните оливки (если используете) в ступке и добавьте к макаронам. Хорошо перемешайте и добавьте еще немного лимонного сока и оливкового масла.

Подпишись на нас
в Google News