Салат «Морской» с креветками на новогодний стол — просто ошубительно!
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
ккал
- 37 г
- белки
- 54 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Салат «Морской» с креветками отличается не только морепродуктами в своем составе, но также интересной подачей. Разложите готовый салат в высокие бокалы для мартини или стаканы для виски и предложите каждому гостю порционно.
Для новогоднего застолья будет уместен и красив вариант подачи каждого стакана на блюдце, украшенном хвойной веточкой и шишками.
Ингредиенты 9
Основные
Предварительно немного разморозьте креветки.
Промойте укроп и петрушку и обсушите бумажными полотенцами. Измельчите укроп и часть петрушки.
Вымойте и поставьте вариться картофель и морковь. Отварите яйца вкрутую.
Поставьте на огонь большую кастрюлю, посолите и, когда вода закипит, положите креветки. Отварите в течение 2 минут и откиньте на дуршлаг.
Готовый картофель остудите и очистите. Нарежьте его аккуратными кубиками и положите в большую миску. Яйцо нарежьте ломтиками, а морковь натрите на крупной терке и добавьте к картофелю. Огурцы нарежьте квадратиками и тоже добавьте в миску. Посолите и поперчите салат, заправьте майонезом. Осторожно перемешайте.
Подготовьте бокалы или стаканы, или коктейльные банки.
Разложите салат порционно и добавьте креветки. Украсьте салат веточками петрушки по вкусу.
Полезные советы
Можно не смешивать салат в миске, а нарезанные овощи разложить по отдельным мискам. Когда все будет готово, начните выкладывать салат в стаканы слоями. Например: слой картофеля, майонез, слой моркови, майонез, слой огурцов, майонез, яйца, зеленый горошек и слой измельченных креветок. Экспериментируйте с комбинацией ингредиентов по своему усмотрению и вкусу.
Счастливых праздников!