Самый популярный американский десерт Смор с маршмэллоу
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
Этот десерт очень популярен в Америке и теперь мы понимаем почему. Фантастический вкус, легко приготовить и интересно есть — идеальный набор!
Скорее всего, вы не раз видели в фильмах, как бойскауты у костра жарят маршмэллоу на палочке. Так вот, это могло быть частью приготовления Смора! Ведь традиционно этот десерт состоит из двух крекеров, а между ними шоколад и склеивающий печенье зефир. Мы же подготовили вам более взрослую версию десерта — брауни с нутеллой, покрытый слоем запеченного маршмэллоу. Звучит непревзойденно, а по вкусу еще лучше!
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Смажьте и выстелите форму пергаментом.
В миксере взбейте масло и сахар до легкой и пышной массы около 2 минут.
Добавьте яйца и снова взбейте.
Добавьте обильное количество Nutella и продолжайте перемешивать.
Далее добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Включите миксер на низкий уровень. Взбивайте 1 минуту до однородности.
Вылейте тесто для брауни в форму и равномерно распределите.
Выпекайте 25 минут. Брауни будет слегка колебаться. Посыпьте немного шоколадной стружки и выложите сверху зефир.
Снова выпекайте, пока зефир не станет румяным, примерно 10 минут.
Приятного аппетита!