Фото: Depositphotos

Рыбные палочки в панировке с пармезаном — хрустящая закуска для всей семьи

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
358
ккал
23 г
белки
15 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте приготовить рыбные палочки по этому рецепту — это классическое семейное блюдо понравится и взрослым, и детям. Покрытые сухариками и пармезаном, они поджариваются до невероятной хрустящей корочки!

Если ваши дети любят нагетсы, картофель фри и гамбургеры, то эти рыбные палочки в панировке с пармезаном им тоже придутся по вкусу. Они станут вашим новым любимым семейным блюдом, так что приготовьте большую партию и наблюдайте, как ваши родные наслаждаются ужином.

Рыбные палочки в панировке с пармезаном прекрасно подходят для ленивых пятничных вечеров, когда вы просто хотите отправить блюдо в духовку, а затем посмотреть хороший фильм с семьей, хрустя готовой закуской.

Подавайте рыбные палочки в панировке с пармезаном с картофельным пюре, чипсами, овощами или салатом, а сверху добавьте ложку кетчупа, майонеза или лимонного сока.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Нарежьте рыбу толстыми полосками, посолите. Смешайте панировочные сухари и тертый пармезан в неглубокой посуде. Вылейте яйцо в миску и хорошо взбейте вилкой или венчиком.

Шаг 2/3

Слегка обваляйте каждую полоску рыбы в муке, затем окуните в яйцо и следите, чтобы они были полностью покрыты. Опустите в тарелку со смесью пармезана и панировочных сухарей. На этом этапе рыбные палочки можно оставить в холодильнике на несколько часов.

Шаг 3/3

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне, затем обжарьте рыбные палочки примерно по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Старайтесь не переворачивать их слишком рано или слишком часто, поскольку вы можете повредить целостность панировки.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News