Крабовые палочки в тесте — неожиданная закуска, которая всем нравится
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 18 г
- белки
- 64 г
- жиры
- 87 г
- углеводы
Крабовые палочки в тесте — это простая импровизированная закуска, когда вы не ждали гостей, а они пришли. Легко готовится, вкусная и красиво смотрится на столе. Что еще нужно?
Хрустящие крабовые палочки в тесте с пикантным соусом на основе йогурта, сливочного сыра, горчицы и зелени — это быстрая, простая и вкусная закуска или перекус, которым можно насладиться с бокалом красного вина.
Совет от SHUBA: чтобы сэкономить время, вы можете ускорить размораживание крабовых палочек, погрузив их в миску с водой комнатной температуры на некоторое время.
Ингредиенты 13
Основные
Для соуса
В муку добавьте мягкий маргарин, соль и замесите плотное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм, нарежьте прямоугольниками размером примерно 6×12 см. Каждый кусочек теста смажьте сливочным сыром, положите крабовую палочку, сверните рулетиком и защипайте края.
Разогрейте духовку до 180 °С и запеките рулетики до золотистой корочки, около 15-20 минут.
Для соуса петрушку и розмарин помойте, обсушите и измельчите. Смешайте йогурт, сливочный сыр, горчицу, лимонный сок и зелень. Посолите и перемешайте.
Подавайте крабовые палочки вместе с соусом.