Что готовить на Яблочный Спас: вкусные и простые рецепты на праздник

Считается, что яблоко — это символ плодородия, счастливой семейной жизни, всего лучшего в жизни. Поэтому неудивительно, что яблоки появлялись на праздничных столах как самостоятельное блюдо и другие вкусности.

Запеченные яблоки, от которых не оторваться

Какой же Яблочный Спас без запеченных яблок? Сладкие, пикантные, с сырами, медом, сухофруктами, пряностями или зеленью – они все сочные, душистые и невероятно вкусные!

Запеченные яблоки с творогом и изюмом
Запеченные яблоки с карамелью
Запеченные яблоки с овсянкой
Печеные яблоки, фаршированные сухофруктами и орехами
Жареные яблоки в карамеле

Яблочные пироги и шарлотки

Выпечка с яблоками – это нечто нежное, сладкое, вплоть до интимности вкусное, ведь каждый, кто готовит такие вкусности, добавляет частицу своей души и настроения. Чуть-чуть ванильного сахара и корицы, гвоздики или мускатного ореха, сладкого сиропа или глазури, миндальных хлопьев или лимонной цедры — все подойдет для яблочных пирогов и шарлоток!

Классическая шарлотка с яблоками
Насыпной пирог с яблоками
Яблочный пирог с миндалем
Перевернутый яблочный пирог
Коблер с яблоками

Сладкие десерты с яблоками

Не шарлотками с яблоками и пирогами еды можно удивить гостей. Приготовить можно безграничное количество вкусных сладких десертов с яблоками: от вареников и панкейков.

Булочки с яблоками и медом
Мини-круассаны с яблоками
Вареники с яблоками на пару
Пирожки с яблоками на простокваше
Панкейки с яблоками

Закуски и основные блюда с яблоками

Мы привыкли, что из яблок обычно выходит вкусное варенье и пироги. Но эти фрукты отлично сочетаются с рыбой, овощами в основных блюдах, первых или закусках! Так, как начался Успенский пост, нельзя ставить на стол мясо или яйца, а вот рыбу — можно.

Карп с молодым картофелем и яблоками
Квашеная капуста с яблоками
Суп с брокколи и яблоками
Запеченная рыба с яблоками и картофелем
Салат со шпинатом, яблоком и творогом

8 гениальных способов использования яблочного уксуса