Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Полнота вкуса: пирог с творогом и брокколи

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
467
ккал
24 г
белки
28 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикантный пирог с творогом и брокколи покорит вас своим нежным вкусом и мягкой текстурой. Его отлично подавать теплым для быстрого обеда с хорошим сезонным салатом или холодным в качестве закуски.

Готовить его очень легко и быстро, просто смешайте измельченные брокколи с начинкой из яиц, творога и тертого твердого сыра. В качестве вкусной основы для этой красоты можете использовать готовое слоеное тесто или домашнее. Зависит от того, сколько времени у вас есть!

Особенность этого пикантного пирога состоит в использовании творога. Его немного кисловатый вкус лучше всего сопровождает борокколи и придает блюду индивидуальность. Вы также можете попробовать приготовить с творогом невероятный эльзасский киш.

Ингредиенты 7

Основные

Для начинки

Шаг 1/3

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, выложите в форму, застеленную пергаментом, сформируйте бортики. На тесто положите фольгу, насыпьте горох или фасоль и выпекайте в духовке при 180°C 15 минут.

Шаг 2/3

Брокколи помойте и мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке. Яйца смешайте с творогом, брокколи и тертым сыром. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/3

Достаньте из духовки спеченный корж, уберите фольгу и горох (фасоль). Выложите начинку и запекайте еще 30 минут при температуре 180°C.

Подпишись на нас
в Google News