- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
У вас в холодильнике есть кефир, яйца, немного сыра и сосисок? Да ведь это целый пирог! Еще немного муки, 30 минут времени — и готово!
Конечно, вместо сосисок можно положить в пирог любую вареную колбасу или ветчину. Добавляйте в блюдо любимую зелень и подавайте с теми соусами, которые найдете в холодильнике.
А SHUBA нашла в своем амбаре рецепты замечательных соусов, которые можно приготовить при наличии времени:
Рецепты соусов сальса
Рецепты грибных подливок
Рецепты соусов песто
Рецепт сырного соуса.
Ингредиенты 9
Основные
Налейте в миску кефир, добавьте соду, размешайте и дайте смеси постоять 5 минут.
Взбейте яйца со щепоткой соли в отдельной большой миске. Влейте в смесь с яйцами кефир, добавьте муку и хорошо перемешайте.
Тесто по консистенции должно быть таким, как на оладьи.
Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.
Натрите сыр на терке.
Мелко нарежьте зелень.
Нарежьте сосиски на кусочки.
Добавьте сыр, зелень и сосиски в тесто и перемешайте.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Посыпьте панировочными сухарями или манкой. Стряхните излишки.
Выложите тесто в форму и разровняйте.
Отправьте пирог выпекаться в разогретую духовку на 25 минут.
Подавайте горячим.
А если вам хочется чего-нибудь более изысканного, попробуйте сырный пирог с луком и беконом.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год