- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 64 г
- жиры
- 129 г
- углеводы
Ник, которого играет Аарон Экхарт, подает это богатое десертное блюдо после приготовления пиццы с Зои, юной племянницей Кейт (Кэтрин Зета-Джонс). Этот десерт поразит кого угодно, особенно после просмотра ленты «Вкус жизни» (No Reservations).
Если вы не знаете, как приготовить тирамису в домашних условиях, — этот рецепт вам пригодится. Да, немного хлопотно, но на выходе вы получите вкусный десерт для всех сладкоежек, которые его так ждут.
В рецепте классического тирамису используют сыр маскарпоне, свежие яйца, кофе, сахар. Мы немного изменили классический рецепт, но от этого тирамису получился не менее вкусный.
Ингредиенты 15
Основные
Для начинки
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте сахар и яйца, пока они не начнут тянуться.
Вмешайте растопленное сливочное масло, затем просеянную муку и какао.
Вылейте смесь в форму для рулета, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке 10 минут. Извлеките бисквит из духовки, когда он будет готов, и дайте ему остыть.
Чтобы начинить, положите маскарпоне, сахар, яичные желтки и вино в миску и перемешайте до получения однородной массы.
Чтобы собрать тирамису, разломайте бисквит и прижмите его ко дну неглубокой тарелки.
Сбрызните кофе, кофейным ликером и белым шоколадом.
Выложите начинку из маскарпоне, затем обильно посыпьте какао и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин