Фото: Depositphotos

Легкий тирамису по рецепту из фильма «Вкус жизни»

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
1184
ккал
23 г
белки
61 г
жиры
131 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ник, которого играет Аарон Экхарт, подает это богатое десертное блюдо после приготовления пиццы с Зои, юной племянницей Кейт (Кэтрин Зета-Джонс). Этот десерт поразит кого угодно, особенно после просмотра ленты «Вкус жизни» (No Reservations).

Если вы не знаете, как приготовить тирамису в домашних условиях, — этот рецепт вам пригодится. Да, немного хлопотно, но на выходе вы получите вкусный десерт для всех сладкоежек, которые его так ждут.

В рецепте классического тирамису используют сыр маскарпоне, свежие яйца, кофе, сахар. Мы немного изменили классический рецепт, но от этого тирамису получился не менее вкусный.

Ингредиенты 15

Основные

Для начинки

Шаг 1/8

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2/8

Взбейте сахар и яйца, пока они не начнут тянуться.

Шаг 3/8

Вмешайте растопленное сливочное масло, затем просеянную муку и какао.

Шаг 4/8

Вылейте смесь в форму для рулета, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке 10 минут. Извлеките бисквит из духовки, когда он будет готов, и дайте ему остыть.

Шаг 5/8

Чтобы начинить, положите маскарпоне, сахар, яичные желтки и вино в миску и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 6/8

Чтобы собрать тирамису, разломайте бисквит и прижмите его ко дну неглубокой тарелки.

Шаг 7/8

Сбрызните кофе, кофейным ликером и белым шоколадом.

Шаг 8/8

Выложите начинку из маскарпоне, затем обильно посыпьте какао и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News