Фото: Depositphotos

Готовим хелси закуску: пряный хрустящий нут

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
192
ккал
5 г
белки
9 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мы убеждены, что здоровый рацион может и должен быть вкусным! И конечно, в нем должно быть место для снеков, таких как хрустящий нут.

Для домашнего кинопросмотра, вечеринки с друзьями или на пикник — хрустящий пряный нут заменит вам не очень полезные чипсы и попкорн. Такой нут очень вкусный, просто готовится и не содержит вредных трансжиров, которые есть в магазинных снеках. Все, что вам нужно — это нут, специи и немного оливкового масла.

В этом рецепте мы используем консервированный нут, однако вы можете взять и обычный, предварительно сварив его. О том, как правильно готовить нут, читайте в нашей статье. Он запекается со специями на высокой температуре, что дает ему хрустящесть и золотистый цвет. Это также отличный способ приготовления с точки зрения экономии сил — вам не нужно стоять над нутом, постоянно его перемешивая.

Пряный нут можно также добавлять в другие блюда, например, в салат с цукини, нутом и перцем, или в боул с суперфудами. Поэтому без колебаний удваивайте составляющие, запекайте сразу увеличенную порцию и используйте остатки для улучшения других блюд.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2/4

Слейте нут в ситечко и хорошо промойте под проточной водой. Затем тщательно просушите бумажным полотенцем.

Шаг 3/4

Выстелите противень пергаментной бумагой. Посредине положите нут, сбрызните маслом и приправьте остальными ингредиентами. Хорошо перемешайте. Разложите равномерно нут по противню.

Шаг 4/4

Запекайте в духовке 45 минут или до хрустящей корочки.

Подпишись на нас
в Google News