Какие первые блюда должны быть в осеннем меню? Такие же, как и в любое другое время, только более насыщенные овощами, чаще с мясным ингредиентом и согревающими специями. Ниже будет подборка рецептов осенних супов. Все они именно для прохладной погоды и для тех, кто любит быстро готовить.
Супы, которые подходят для осени
С приходом холодов готовим насыщенны осенние супы от бограча до солянок. Ну и, конечно, по большей части именно осенью наступает время грибного супа. Когда готовим с лесными свежими или сушеными грибами.
Нам нужны согревающие супы, поэтому добавляй острый перец, сушеный имбирь, кари, чеснок. Осенние супы должны насыщать, поэтому готовь суп с курицей, со свининой или фрикадельками.
