Как приготовить пышный содовый хлеб без дрожжей
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 99 г
- углеводы
Попробуйте этот простой рецепт содового хлеба, если не любите долго ждать. Он будет готов через час. Без дрожжей и выстаивания — вы должны это оценить!
Хрустящая корочка и рыхлое тесто — по нашему рецепту у вас все получится, даже если вы еще никогда не выпекали хлеб. Он невероятно вкусен и сам по себе, и как дополнение к супу или рагу. Вы также можете есть содовый хлеб с медом, арахисовой пастой или вареньем.
Ингредиенты 9
Основные
В глубокую миску просейте всю муку, добавьте мягкое масло, соль, сахар, соду, семена и хорошо перемешайте.
Вливайте молоко небольшими порциями и вымешивайте тесто. Оно должно получиться однородным и гладким. Сформируйте из него хлебец и надрежьте тесто крест-накрест.
Форму смажьте маслом, положите в нее хлеб. Поставьте в духовку разогретую до 180°С и выпекайте 30-40 минут до румяной корочки.
Дайте хлебу остыть в духовке, затем нарежьте на ломтики и подавайте теплым.