Фото: Depositphotos

Как приготовить пышный содовый хлеб без дрожжей

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
713
ккал
20 г
белки
28 г
жиры
99 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте этот простой рецепт содового хлеба, если не любите долго ждать. Он будет готов через час. Без дрожжей и выстаивания — вы должны это оценить!

Хрустящая корочка и рыхлое тесто — по нашему рецепту у вас все получится, даже если вы еще никогда не выпекали хлеб. Он невероятно вкусен и сам по себе, и как дополнение к супу или рагу. Вы также можете есть содовый хлеб с медом, арахисовой пастой или вареньем.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

В глубокую миску просейте всю муку, добавьте мягкое масло, соль, сахар, соду, семена и хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Вливайте молоко небольшими порциями и вымешивайте тесто. Оно должно получиться однородным и гладким. Сформируйте из него хлебец и надрежьте тесто крест-накрест.

Шаг 3/4

Форму смажьте маслом, положите в нее хлеб. Поставьте в духовку разогретую до 180°С и выпекайте 30-40 минут до румяной корочки.

Шаг 4/4

Дайте хлебу остыть в духовке, затем нарежьте на ломтики и подавайте теплым.

Подпишись на нас
в Google News