Фото: Depositphotos

Суперпольза за 10 минут: салат из кейла и граната

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
124
ккал
2 г
белки
8 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат из кейла и граната имеет просто потрясающий вкус! Посудите сами — здесь и хруст капусты, и терпкость граната, и острота имбиря, и кислинка лайма танцуют вместе непревзойденный танец вкусов и текстур.

Кроме того, что этот салат вкусный, он имеет еще и другие преимущества. Во-первых, легко и быстро готовится. Слегка поджарить орешки, подготовить и перемешать ингредиенты и вуаля — салат из кейла и граната готов! Во-вторых, он достаточно легкий и станет непревзойденным дополнением к основному блюду. Ну и последнее по списку, но не по важности: этот салат действительно суперполезный.

Капуста кейл является одним из самых полезных представителей своего вида, содержит невероятное количество витаминов и микроэлементов, а также известна своими противораковыми свойствами. Если вы еще не сталкивались с этим невероятным продуктом на своей кухне, начните с нашего гида по блюдам с капустой кейл.

Гранат — фантастическая ягода для сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. О пользе имбиря и говорить нечего — положительно влияет на метаболизм, иммунитет и даже помогает при отравлениях! Ну и вишенка на торте — грецкие орехи. Снижают напряжение и стресс (а это сейчас так нам нужно), стимулируют работу мозга и улучшают память. Ну просто невероятная концентрация пользы!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Капусту порвите на мелкие кусочки. Красный лук измельчите. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде 1-2 минуты.

Шаг 2/3

Полейте капусту оливковым маслом, соком лайма, добавьте имбирь, хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Добавьте зерна граната, красный лук и грецкие орехи, приправьте крупной солью и перцем. Еще раз перемешайте. Наслаждайтесь!

Подпишись на нас
в Google News