Суперпольза за 10 минут: салат из кейла и граната
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Салат из кейла и граната имеет просто потрясающий вкус! Посудите сами — здесь и хруст капусты, и терпкость граната, и острота имбиря, и кислинка лайма танцуют вместе непревзойденный танец вкусов и текстур.
Кроме того, что этот салат вкусный, он имеет еще и другие преимущества. Во-первых, легко и быстро готовится. Слегка поджарить орешки, подготовить и перемешать ингредиенты и вуаля — салат из кейла и граната готов! Во-вторых, он достаточно легкий и станет непревзойденным дополнением к основному блюду. Ну и последнее по списку, но не по важности: этот салат действительно суперполезный.
Капуста кейл является одним из самых полезных представителей своего вида, содержит невероятное количество витаминов и микроэлементов, а также известна своими противораковыми свойствами. Если вы еще не сталкивались с этим невероятным продуктом на своей кухне, начните с нашего гида по блюдам с капустой кейл.
Гранат — фантастическая ягода для сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. О пользе имбиря и говорить нечего — положительно влияет на метаболизм, иммунитет и даже помогает при отравлениях! Ну и вишенка на торте — грецкие орехи. Снижают напряжение и стресс (а это сейчас так нам нужно), стимулируют работу мозга и улучшают память. Ну просто невероятная концентрация пользы!
Ингредиенты 9
Основные
Капусту порвите на мелкие кусочки. Красный лук измельчите. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде 1-2 минуты.
Полейте капусту оливковым маслом, соком лайма, добавьте имбирь, хорошо перемешайте.
Добавьте зерна граната, красный лук и грецкие орехи, приправьте крупной солью и перцем. Еще раз перемешайте. Наслаждайтесь!