Лимонно-медовые куриные шашлычки за полчаса
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Лимонно-медовые куриные шашлычки — это вкусное напоминание о лете, когда можно было в любой момент собраться и уехать на природу. Но кто сказал, что вы не сможете приготовить их в любых погодных условиях дома?
Необычайно вкусные благодаря пикантному соусу, эти куриные шашлыки являются идеальным легким блюдом для тех, кто не хочет выходить за пределы коридора калорийности, но при этом насладиться едой.
Лимонно-медовые куриные шашлычки можно приготовить на гриле, сковороде или в духовке. И сделать это настолько быстро, что гости или родные даже не успеют проголодаться.
Если вы собрались готовить, сначала прочтите о 5 типичных ошибках в приготовлении шашлыков.
Ингредиенты 7
Основные
Для соуса
Деревянные шпажки предварительно замочите в холодной воде на 15-20 минут, чтобы в процессе жарки мяса они не загорелись. Предварительно разогрейте гриль до средней температуры.
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте вдоль тонкими (2 см) полосками. Посолите, поперчите и нанизайте мясо на замоченные шпажки.
Поджарьте шашлычки на разогретом гриле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Приготовьте соус. Имбирь помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте лимонный сок, жидкий мед, кунжут и тертый имбирь.
Перед подачей окуните каждый шампур с мясом в соус, выложите на тарелку и полейте сверху остальным соусом.