Вместо куриных крылышек: брюссельская капуста баффало
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 16 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Даже если вы ненавидите овощи, вы не сможете перестать готовить эту удивительную брюссельскую капусту в кляре, вызывающую постоянное желание съесть ее снова и снова.
Брюссельская капуста — это множество невероятно вкусных блюд. SHUBA с удовольствием рекомендует воспользоваться для приготовления ужина рецептом брюссельской капусты в сливочном соусе или съесть на обед салат из брюссельской капусты с гранатом.
Ингредиенты 7
Основные
В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите брюссельскую капусту в течение 8-10 минут. Слейте воду и промойте капусту холодной водой.
В отдельных мисках приготовьте муку, панировочные сухари и взбитые яйца.
В большую сковороду, разогретую на среднем огне, налейте столько масла, чтобы достичь от 2.5 до 5 см в высоту.
Хорошо разогрейте растительное масло.
Если капуста слишком большая — разрежьте ее пополам. Если маленькая — оставьте целой.
Окуните каждый кусок капусты в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари.
Переложите кусочки капусты в кипящее масло.
Обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, приправьте солью и перцем.
Подавайте закуску баффало вместе с любимыми соусами. Возможно это будет ваш любимый соус сальса?
Приятного аппетита!