Фото: Depositphotos
Идеи

Сытная закуска: брускетты с грибами и беконом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
398
ккал
11 г
белки
24 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если у вас дома лежит черствый багет, вот рецепт, который поможет использовать его по максимуму, — это брускетты с грибами и беконом. Через несколько минут у вас будет идеальная закуска!

Брускетты с грибами и беконом готовятся так же быстро, как и съедаются — не успеете и глазом моргнуть. Для их приготовления вам нужны багет, чеснок, бекон, грибы, оливковое масло и розмарин.

Для этого рецепта вы можете использовать грибы, которые предпочитаете: белые, шампиньоны, лисички... Или взять их все. Так будет еще вкуснее!

Советуем также посмотреть рецепт брускетт с томатами, базиликом и чесноком.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Грибы помойте, нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон на 20 мл масла до румяности. Посолите и поперчите.

Шаг 2/4

Бекон нарежьте слайсами и обжарьте на сухой сковороде до хрустящести. Веточки розмарина промойте, обсушите и разрежьте каждую на 4 части.

Шаг 3/4

Ломтики багета подсушите в духовке в течение 10 минут при температуре 160°C, предварительно сбрызнув их маслом. Затем натрите зубчиками чеснока.

Шаг 4/4

На ломтики багета выложите слайсы бекона, сверху — пластинки грибов. Украсьте розмарином.

Подпишись на нас
в Google News