Маффины с сыром: вкуснее не придумаешь
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Эти удивительно вкусные и легкие в приготовлении маффины являются отличным дополнением к супам, отдельным вторым блюдом и легким перекусом между основными приемами пищи.
Доказательство, что мафины — вполне универсальное блюдо, существует и в рецепте морковных мафинов, которые также можно подать в любом качестве: завтрака, перекуса и даже детского ужина с ряженкой или кефиром.
Ингредиенты 11
Основные
Очистите, нарежьте мелко лук и протушите его с небольшим количеством сливочного масла до мягкости. Приблизительно 3-4 минуты.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте в глубокой миске муку, разрыхлитель и соду.
Добавьте в сухую смесь постепенно взбитое яйцо, растительное масло и молоко. Хорошо размешайте.
Натрите сыр и вмешайте в тесто.
Добавьте лук, осторожно перемешайте.
Равномерно распределите смесь в формы для маффинов и поставьте в духовку. Выпекайте примерно 25 минут, затем проверьте выпечку с помощью шпажки. Если шпажка сухая — сырные маффины готовы, если на шпажке есть влага — им может понадобиться немного больше времени.
Приятного аппетита!