Фото: Pexels

Теплый салат с морковью и козьим сыром

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
241
ккал
8 г
белки
17 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этом теплом салате сочетается сладкая морковь, сливочный козий сыр и хрустящие листья салата. Такой тандем вкусов отлично подойдет для осеннего обеда.

Для этого теплого салата нужна запеченная морковь в сладком маринаде, семена тыквы, микс салатов, сыр, кинза и кориандр. Именно последний придаст правильный пряный привкус, козий сыр окутает маслянистым сливочным вкусом, а морковь с медом раскроет всю суть салата.

Пообедав, нужно и напиток выбрать по вкусу. Мы советуем приготовить кофе флэт уайт.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовой шкаф до 200 °C.

Шаг 2/6

Морковь помойте и почистите.

Шаг 3/6

Положите морковь в форму для запекания, сбрызните 1 ст. ложкой растительного масла и посыпьте специями, хорошо перемешайте и запекайте 20 минут.

Шаг 4/6

Затем достаньте и полейте медом, запекайте еще 5 минут.

Шаг 5/6

Смешайте салат в большой миске с лимонным соком, остатками масла, листьями кориандра и тыквенными семенами. Добавьте морковь, кинзу и перемешайте.

Шаг 6/6

Подавайте с козьим сыром сверху. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News