Теплый салат с морковью и козьим сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
В этом теплом салате сочетается сладкая морковь, сливочный козий сыр и хрустящие листья салата. Такой тандем вкусов отлично подойдет для осеннего обеда.
Для этого теплого салата нужна запеченная морковь в сладком маринаде, семена тыквы, микс салатов, сыр, кинза и кориандр. Именно последний придаст правильный пряный привкус, козий сыр окутает маслянистым сливочным вкусом, а морковь с медом раскроет всю суть салата.
Пообедав, нужно и напиток выбрать по вкусу. Мы советуем приготовить кофе флэт уайт.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовой шкаф до 200 °C.
Морковь помойте и почистите.
Положите морковь в форму для запекания, сбрызните 1 ст. ложкой растительного масла и посыпьте специями, хорошо перемешайте и запекайте 20 минут.
Затем достаньте и полейте медом, запекайте еще 5 минут.
Смешайте салат в большой миске с лимонным соком, остатками масла, листьями кориандра и тыквенными семенами. Добавьте морковь, кинзу и перемешайте.
Подавайте с козьим сыром сверху. Приятного аппетита!