- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 48 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Планируете меню к особому событию? Эта курица с шампанским станет хорошим решением для мясного блюда.
Для приготовления блюда вам понадобятся кусочки курицы, лук, сливки, немного игристого вина и специй. Шампанское придаст мясу прекрасный аромат, а сливки добавляют кремовости. Кстати, если у вас нет шампанского, можете заменить его белым сухим вином, а вместо сливок для более легкого результата взять кокосовое или коровье молоко.
Курицу с шампанским хорошо дополнят пряный картофель, вареный рис, овощной гарнир или даже несколько ломтиков хлеба, чтобы собрать из тарелки чудесный соус.
Ингредиенты 9
Основные
Почистите и нарежьте лук, обжарьте его на сковороде с растительным маслом.
Добавьте кусочки курицы и обжарьте их со всех сторон 10 минут. Когда мясо хорошо подрумянится, влейте шампанское и готовьте, пока оно не испарится, около 30 минут. Если курятина прилипает ко дну, можно добавить немного бульона или крутого кипятка.
Выньте кусочки курицы из сковороды, добавьте сливки и готовьте, пока они не загустеют. Приправьте ароматными травами, солью и перцем.
Выложите горячую курятину на блюдо, полейте соусом и подавайте к столу.