Вместо пирожных на праздник: кексы из творога
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Если вы хотите отведать мягкий и сливочный, а еще достаточно легкий десерт, то рецепт кексов из творога — для вас.
Главным ингредиентом, характеризующим этот десерт, является свежий творог. Именно он делает обычные кексы такими мягкими, пышными и сливочными. Чтобы сделать кексы еще вкуснее, их сдабривают тертой лимонной цедрой.
Есть много десертов, которые нуждаются в минимуме усилий, но легко могут заменить торт на вечеринке, дне рождении или семейном празднике. Например, вы можете приготовить для гостей этот ленивый тирамису за 10 минут.
Ингредиенты 10
В просеянную муку положите гашеную уксусом соду, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и сметану. Яйца перетрите с сахаром и творогом, добавьте эту массу в муку. Замесите однородное тесто.
Формочки для кексов смажьте маслом и выложите в них тесто на 2/3 объема. Выпекайте при температуре 180°C 30-35 минут до золотистой корочки.
Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.