Фото: Depositphotos

Ужин со вкусом: отбивные из баранины в специях

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
55
минут приготовление
5
минут подготовки

Отбивные из баранины можно приготовить по-разному. Сегодня мы предлагаем замариновать мясо, чтобы избавиться от специфического вкуса, а затем запечь.

Отбивные из баранины в специях — сочное и вкусное блюдо, которое можно подать к праздничному столу или на выходные. Баранина может иметь множеству вариаций и комбинаций, что делает ее всегда хорошим выбором даже для неформального обеда или ужина с друзьями.

Мясо нежирное, низкокалорийное и содержит много белков, оно также является хорошим источником железа и минералов. Готовить его очень просто, а в сочетании со специями получается идеальный микс.

Также вы можете попробовать приготовить баранью корейку в ореховой корочке.

Ингредиенты 6

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Мясо помойте, обсушите и обваливайте в смеси тмина и перца.

Шаг 2/3

Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок. В маринад выложите мясо и поставьте в холодильник на 20 минут.

Шаг 3/3

Затем баранину выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200°C, на 25-30 минут до появления румяной корочки на мясе.

Подавайте баранину, полив маринадом, со свежими или запеченными овощами.

Подпишись на нас
в Google News