- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Мясо, овощи, специи: пряная баранина по-индийски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Баранина по-индийски]( "Пряная баранина по-индийски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
462
ккал
ккал
22 г
белки
33 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Устали от обычной баранины? Тогда вам должна понравиться эта ароматная и насыщенная специями баранина по-индийски.
Баранина по-индийски — блюдо из мяса, характерное для традиционной индийской кухни. Оно содержит важные элементы кулинарной традиции Индии: мясо, овощи и специи, поэтому пряный вкус блюда сразу выдает его происхождение.
Баранину по-индийски с помидорами, луком, чесноком, зеленым горошком и имбирем можно подать на обед или ужин в сопровождении легкого вареного риса басмати и свежего сезонного салата.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/4
Лук, чеснок и имбирь очистите, нарежьте кусками. У перца чили удалите сердцевину. Подготовленные ингредиенты измельчите в блендере.
Шаг 2/4
Нагрейте глубокую сковороду с растительным маслом и жарьте в ней овощную смесь 5 минут. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, еще 5 минут. Всыпьте гарам масала, куркуму, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 3/4
Помидоры помойте и окуните в горячую воду в минуту. Затем очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Положите помидоры в сковороду, доведите до кипения. Добавьте йогурт, соль, 100 мл воды, перемешайте и готовьте под крышкой на маленьком огне 30 минут.
Шаг 4/4
Зеленый горошек положите в кипящую воду, варите 3 минуты и откиньте на дуршлаг. Добавьте его в фарш и готовьте вместе 5 минут. В конце добавьте измельченную кинзу.
Похожие публикации
-
![Самса с мясом]( "Самса")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Cамса с мясом — готовим восточный фастфуд дома
- Автор
-
Виктория Вакив
![Самса с мясом]( "Самса")
-
![Янтик]( "Янтик")
От читателей- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Янтык от шефа из Крыма Халила Халилова
- Автор
-
![Юлія Аврора Огородник]( "Юлія Аврора Огородник")
-
![Мясо в томатном соусе с овощами]( "Ажабсанда: мясное рагу на праздник")
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ажабсанда: мясное рагу на праздник
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Мясо в томатном соусе с овощами]( "Ажабсанда: мясное рагу на праздник")
-
![Баранина в маринаде]( "Баранина в кисло-сладком маринаде")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пряная и сочная: баранина в кисло-сладком маринаде
- Автор
-
Виктория Вакив
![Баранина в маринаде]( "Баранина в кисло-сладком маринаде")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги