Фото: Depositphotos

Сладкие тако — десерт в мексиканском стиле

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
30
минут подготовки
188
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сладкие тако — это что-то новенькое! Традиционная мексиканская закуска легко может превратиться в яркий десерт. Попробуйте сами!

Что нам нравится в сладких тако, так это то, что лепешки можно наполнять разными начинками: взбитыми сливками, заварным кремом, шоколадом и украшать ягодами и фруктами, такими как клубника, вишня, бананы, черника. Можно придумать много интересных идей, главное — включить фантазию.

Если вам понравилось это блюдо, откройте для себя более классический, пикантный вариант, например тако с курицей и сальсой из авокадо.

Ингредиенты 9

Основные

Для начинки

Шаг 1/5

В миску вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахара. Влейте подсолнечное масло и горячую воду. Всыпьте муку и разрыхлитель. Наконец, добавьте цедру лимона и перемешайте миксером, чтобы получить кремообразную смесь без комочков.

Шаг 2/5

Застелите противень пергаментной бумагой и с помощью стакана и карандаша нарисуйте на бумаге круги диаметром 8 сантиметров. Переверните лист пергаментной бумаги так, чтобы тесто не касалось отметки карандашом.

Шаг 3/5

Ложкой вылейте смесь в нарисованный круг, разровняйте тесто тыльной стороной ложки. Выпекайте тако при 180°C 8 минут. Извлеките изделия из духовки и ножницами разрежьте пергаментную бумагу пополам, не отделяя тако.

Шаг 4/5

Положите полоску пергаментной бумаги с тако на кухонное полотенце, сложенное вдоль. Сложите полотенце как книгу. Слегка нажмите и дайте остыть. После остывания снимите кухонное полотенце и аккуратно отсоедините тако от пергаментной бумаги.

Шаг 5/5

Наполните тако мороженым, украсьте клубникой и разложите на подносе или блюде.

Подпишись на нас
в Google News