Осеннее равноденствие: когда наступает и как подготовить организм к изменениям

Осеннее равноденствие не имеет одной конкретной даты. В 2023 году оно наступит 23 сентября около 9:43. Это означает, что уже на следующий день осень войдет в свои права, день начнет уступать ночи по продолжительности, начнутся заметные похолодания.

Именно к похолоданию нужно подготовить себя и свою семью. Помогут не только теплые вещи, но и вкусная еда.

НЕ ПРОПУСТИТЕ календарь гастрономических, кулинарных и государственных праздников осени.

Как осеннее равноденствие встречали предки

Традиционно в этот день и после собирали рябину. Считалось, что рябина может защищать жилище от болезней, помогает при бессоннице. Рябиновые грозди вместе с листьями выкладывали у окон, чтобы уберечься от нечистой силы.

Еще погода в день осеннего равноденствия определяла, чего ждать. Если будет солнце, верили, дожди и сильные холода будут нескоро.

_{Что сегодня}

Эксперты советуют ответственно относиться к сокращению светового дня. Старайтесь ложиться по меньшей мере на 30 минут раньше, организму нужен хороший крепкий сон.

Узнайте, какие продукты и напитки помогут быстрее заснуть, а также принимайте ванны с аромамаслами, это тоже подготовит организм ко сну и хорошо расслабит.

Также старайтесь почаще находиться на улице, особенно в солнечные дни. Ваш мозг вас поблагодарит за это. Если не хватает света, в нем уменьшается выработка серотонина, известного как «гормон счастья». Настроение ухудшается, вы можете чувствовать меланхолию.

Дисбаланс серотонина может стимулировать тягу к углеводам и сладкому. Как показали исследования, чаще всего люди набирают лишний вес (в среднем полкилограмма) в период с середины ноября по середину января, что совпадает с сокращением светового дня и праздниками.

Читайте, какие три доступных продукта помогут сжечь жир этой осенью.

Иммунитет осенью

Одевайтесь по погоде, ведь осеннее солнце обманчиво. При этом старайтесь больше бывать на улице и, конечно, помогать иммунитету правильной пищей. Приготовьте:

• вкусный чесночный суп

• овощной суп с куркумой

Ешьте больше фруктов и овощей. Самые полезные фрукты осени — это яблоки, в них максимальное количество витаминов и клетчатки. А еще мы рассказывали, какой украинский овощ нормализует давление и пищеварение и что нужно есть для снижения «плохого холестерина» .

Овощи тоже очень доступны и самые разные. Готовьте разные салаты, заправляйте маслом, а не майонезом, и добавляйте больше зелени. Все осенние плоды очень полезны, включайте в рацион по две порции в день.

_{Кстати говоря}

Заготовки на зиму раньше начинали делать в конце сентября. Работы на земле подходили к концу, а урожай надо сохранить на зиму.

Хозяйки начинали квасить капусту, и вообще появлялось больше времени, которое можно проводить на кухне. Уютная выпечка и первые согревающие блюда поднимут вам настроение и порадуют близких.