Осіннє рівнодення: коли настає та як підготувати організм до змін

Осіннє рівнодення не має однієї конкретної дати. У 2023 році воно настане 23 вересня близько 9:43. Це означає, що вже наступного дня осінь набуде своїх прав, день почне поступатися ночі за тривалістю, почнуться помітні похолодання.

Саме до похолодань потрібно підготувати себе та свою родину. Допоможуть не лише теплі речі, а й смачна комфортна їжа.

НЕ ПРОПУСТІТЬ календар гастрономічних, кулінарних та державних свят осені.

Як осіннє рівнодення зустрічали пращури

Традиційно цього дня й після збирали горобину. Вважалося, що горобина може захищати оселю від хвороб, допомагає при безсонні. Горобинові кетяги разом з листям викладали біля вікон, щоб уберегтися від нечистої сили.

Ще погода в день осіннього рівнодення визначала, на що чекати. Якщо буде сонце, вірили — дощі та сильні голоди будуть нескоро.

_{Що сьогодні}

Експерти радять відповідально ставитися до скорочення світлового дня. Намагайтеся лягати щонайменше на 30 хвилин раніше, організму потрібен хороший міцний сон.

Дізнайтеся, які продукти та напої допоможуть швидше заснути, а також приймайте ванни з аромаоліями, це теж підготує організм до сну та добре розслабить.

Також старайтеся частіше перебувати на вулиці, особливо в сонячні дні. Ваш мозок вам подякує за це. Якщо бракує світла, у ньому зменшується вироблення серотоніну, відомого як «гормон щастя». Настрій погіршується, ви можете почуватися меланхолійно.

Дисбаланс серотоніну може стимулювати тягу до вуглеводів і солодкого. Як показали дослідження, що найчастіше люди набирають зайву вагу (у середньому пів кілограма) у період із середини листопада до середини січня, що збігається зі скороченням світлового дня та святами.

Читайте, які три доступні продукти допоможуть спалити жир цієї осені.

Імунітет восени

Одягайтеся за погодою, адже осіннє сонце оманливе. Разом з цим намагайтеся більше бувати на вулиці й, звісно, допомагати імунітету правильною їжею. Приготуйте:

• смачний часниковий суп

• овочевий суп з куркумою

Їжте більше фруктів та овочів. Найкорисніші фрукти осені — це яблука, в них максимальна кількість вітамінів та клітковини. А ще ми розповідали, який український овоч нормалізує тиск і травлення та що треба їсти для зниження «поганого холестерину».

Овочі теж дуже доступні та найрізноманітніші. Готуйте різні салати, заправляйте олією, а не майонезом, і додавайте більше зелені. Всі осінні плоди дуже корисні, включайте до раціону по дві порції на день.

_{До речі}

Заготовки на зиму раніше розпочинали робити наприкінці вересня. Роботи на землі добігали кінця, а врожай треба зберегти на зиму.

Господині починали квасити капусту, та й загалом було більше часу для кухні. Затишна випічка і перші страви, що зігрівають, піднімуть вам настрій і порадують близьких.